Paris'in yakın banliyorlarından 93 bölgesinde bulunan bobigniy bölgesi Jean-Jaurès caddesinde bulunan bir Kasap Valilik hijyen ekipleri tarafından yapılan rutin incelemeler sonunda hijyen kurallarına ve diğer soğuk zincir kurallara uymadığı gerekçesiyle valilik kararnamesi ile "bir sonraki duyuruya kadar(93 préfecture) tarafından kapatıldı.
UCUZ DİYE HER YERDE SATILAN ETİ ALMAYIN.
Seine-Saint-Denis bölgesine Bobigny'e bağlı sağlık müfettişlerinin yaptığı rutin denetlemeler sonrasında 3 Ocak 2025'te alınan bir kararnameyle "Boucherie de Bobigny"nin ismi ile faaliyet gösteren iş yerinin acil olarak kapatılması kararı verildi. Alınan karar sağlık ekiplerinin rutin olarak düzenlediği 31 Aralık 2024'te gerçekleştirilen bir sağlık kontrolünün ardından geldi.
YAPILAN RUTİN DENETLEMELERDE İŞYERİNİN HİJYEN KURALLARINA UYMADIĞI GEREKCESI İLE YAPILAN KONTROL SONRASINDA DEPODA 12 ADET YABAN DOMUZU ÇIKTI.
Yapılan denetlemeler sonrası İkram ve paket taşıma hizmetleri de sunan işletmenin birçok sağlık kuralına uymadığı tespit edildi. Söz konusu iş yerinde satılan satılan etlerin korunmasında Soğuk zincirin kesintiye uğraması ve hijyen eksikliği nedeni ile denetleme ekipleri tarafından söz konusu işletmenin Halk sağlığına zarar verdiği sebebiyle kapatılmasına karar verildi. Işin en ilginç olanı ise %100 helal yazan kasabın yıllardır helal et diye yıllarca müşterilerine domuz eti yedirdiği ortaya çıktı.
100% HELAL DOMUZ.
Yine yapılan denetlemelerde yapılan denetlemelerde söz konusu işletmenin jen kurallarına uymadığı gibi Hamamböcekleri, fareler, pisliklere rastlandı. Bölge Sakinleri söz konusu kasaba yıllardır helal et diye ucuz et sattığını pişmiş tavuk ve diğer ürünlerde bulundurduğunu belirtirken ev servis hizmetlerini bulunduğunu satılan ürünlerin domuz denetimlerden bile geçmemiş yaban domuzu olması sebebi üzerine şaşkınlıklarını gizleyemediler. Söz konusu kasabın yıllardır helal ürün sattığını bunu da tabelasında özellikle belirttiğini vurgularken sağlık ve hijyen koşullarına uymadığı için geçtiğimiz 2021 ve 2023 yıllarında yine hijyen sorunları nedeniyle Valilik tarafından iki defa daha kapatıldığını belirttiler.
Yapılan denetlemeler sonrasında Soğuk odada on dört adet yaban domuzu ve hijyen koşullarına uymayan vakumla paketlenmiş yaban domuzu etleri bulundu.