SEKTÖRÜN  önde gelen firma yetkilileri, helal gıda pazarının yeniliğe ihtiyacı olduğunu belirterek, fuarın kapanma tehlikesiyle karşı karşıya kalabileceğini ifade etti.
Polonya’da ürettiği döner ve et ürünlerini Avrupa’nın12 ülkesine ihraç eden MBM ve Damak firmalarının sahibi Hüseyin Kaptan, fuara her yıl katılmaya özen gösterdiklerini belirterek her geçen yıl katılımcı sayısının düştüğüne dikkat çekti.

Firmaların helal fuarına ilgi göstermeyişini gerekli verimi alamamalarına bağlayan Kaptan, “Böyle giderse birkaç sene sonra fuar tamamen kapanabilir” diye konuştu.

HELAL KESİM ENGELLENİYOR

Özellikle Arap toplumlarının helal kesimler konusunda marka olmuş organizasyonlara imza attığını ifade eden işadamı, Türk toplumunun bu konuda bir ağırlığının olmadığını söyledi.
Avrupa’da helal gıda üretim yaptığını iddia eden firmaları denetleyen ciddi bir kuruluş olmadığının altını çizen Kaptan, özellikle son dönemde bazı ülkelerin de helal kesimin önüne zorluklar getirdiğini söyledi.

Tunus merkezli Sweet Mauresque’nin sahibi Nejib Elkhili de özellikle Avrupa ülkelerinde bazı politikacıların daha fazla oy adına helal kesimi yasaklamayı gündeme getirdiğine vurgu yaptı. Elkhili, fuara ilgi azalsa da, pazarın ticari olarak her geçen gün büyüdüğünü vurguladı.

cha